La dieta che non ti aspetti: Equilibrio tra conoscenza del corpo e gusto a tavola (Italian Edition)

Questo libro nasce dalla necessità di dire BASTA: basta diete miracolose, basta fregature da parte di pubblicità ingannevoli, basta pensare alla dieta come privazione. Sono un Medico Chirurgo e da vari anni mi occupo di Nutrizione. Con il mio lavoro mi sono resa conto di come oggi la maggior parte della gente trascorra l'intera vita a “dieta”, con rinunce e sacrifici senza ottenere i risultati sperati anzi, di volta in volta peggiorando per via dell’effetto yo-yo. Basta. Fermatevi, perché non è così che deve essere. Questo libro è un “manuale di istruzioni”, un punto di partenza per tutti voi. In queste pagine spiego in modo chiaro e semplice come funziona davvero il nostro corpo, cosa serve per dimagrire in modo sano e per tutta la vita. E non vi darò una dieta particolare, ve la costruirete voi, in base ai vostri gusti ed alle vostre esigenze (perché è la dieta che si deve adattare a voi, non viceversa).Inoltre all’interno del libro troverete anche le mie ricette del cuore: piatti semplici e golosi, per dimostrarvi nella pratica come sia possibile dimagrire appagando il palato tutti i giorni. Così finendo questa lettura avrete tutti gli strumenti per liberarvi da ogni falsa informazione, ogni bufala, ogni sentito dire relativo all’alimentazione. E potrete mettere da subito in pratica tutto ciò che avrete imparato, costruendo la vostra dieta ideale. Avrete in mano tutti gli strumenti per fare del cibo il vostro migliore alleato. Ve lo assicuro. Read more